Gastroenterología y Enzimología Clínica es un área de la materia Bioquímica Clínica II del décimo cuatrimestre de la Carrera de Bioquímica. Durante este curso se estudiarán las características y variables que influyen en la determinación de actividad de las enzimas de aplicación clínica,la implementación de las distintas metodologías para cada una de ellas y la interpretación de los resultados de laboratorio según diferentes patologías.